Zanthoxylum piperitum
ESPECIE DE PLANTA
Pimienta de Sichuán; Pimienta de sichuan; Pimienta de Sichuan
Zanthoxylum piperitum, de nombre común pimienta de Sichuan, pimienta japonesa, pimienta coreana sanshō o chopi, es un arbusto espinoso de la familia Rutaceae, aromático y de hojas deciduas, Su área de distribución natural abarca desde Hokkaido hasta Kyushu en Japón, partes del sur de la península de Corea, y en China continental.